 |
| cobek ikan mujair khas sunda - by @winakristiana |
Resep Cobek Ikan Mujair khas Sunda
Nangkap ikan mujair di kolam mertua dapet banyak banget. Berbahan ikan mujair, resep cobek ikan mujair khas Sunda ini bisa dicoba di rumah. Yuk simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan :
- 2 ikan mujair ukuran besar
- 2 butir kemiri
- 4 biji cabe rawit merah
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 4 cm jahe
- gula dan garam secukupnya
- air secukupnya
- 1/2 bks penyedap
Cara Memasak Cobek Ikan Mujair khas Sunda :
- Langkah pertama goreng ikan mujair dan tiriskan.
- Selanjutnya goreng semua bumbu kecuali kencur dan jahe, lalu ulek dan tambahkan gula, garam dan penyedap, tambahkan air, banyak nya air menurut selera.
- Masukan ikan ke sambal cobek yang sudah di kasih air dan koreksi rasa, penyet ikan hingga air meresap.
Nah, itulah resep Cobek Ikan Mujair khas Sunda yang bisa bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan jangan lupa share.
Baca juga : Resep Ikan Mujair Rica Rica
Comments