 |
| resep nasi goreng madura - by @enaerlina |
Cara Membuat Nasi Goreng Madura, Enak dan Lezat
Setiap daerah pasti memiliki resep nasi goreng khas daerahnya masing-masing, begitu juga dengan Madura. Nasi goreng Madura ini spesial. Cara memasaknya juga cukup mudah. Yuk simak rese cara membuat nasi goreng Madura berikut ini.
Bahan-bahan :
- 1 piring nasi putih dingin
- 1 potong ayam goreng
- 1 butir telur
Bumbu Oseng :
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1/2 sdt kecap maggi
- 1/2 sdt saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 1/4 sdt penyedap rasa
Bumbu Halus :
- 4 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 butir kemiri
- 1 buah cabai merah keriting
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat Nasi Goreng Madura :
- Langkah pertama suwir-suwir atau iris tipis ayam goreng. Iris tipis daun bawang dan lalu kocok telur.
- Selanjutnya panaskan minyak di wajan. Kemudian tumis bumbu halus sampai matang. Tuangkan kocokan telur, goreng orak-arik dengan bumbu.
- Masukkan nasi, aduk rata bersama bumbu. Kemudian masukkan ayam dan semua bumbu oseng.
- Aduk rata dan tunggu sampai nasi agak kering. Koreksi rasa, jika sudah pas lalu angkat.
- Sajikan nasi goreng Madura yang bersama potongan mentimun supaya lebih nikmat.
Nah, itulah tadi resep cara membuat nasi goreng Madura yang bisa bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan jangan lupa share.
Baca juga : Resep Soto Daging Madura Gubeng Pojok
Comments